Bar Rescue: 10 cosas más falsas sobre el programa, según el elenco y el equipo
Ace Jon Taffer expande sus negocios Con nuevos restaurantes en Washington, D.C. y Boston, los fanáticos tienen grandes expectativas después de verlo juzgar bares durante años. Rescate de barra . Como la serie muestra cambios significativos en los empleados y los bares, no siempre es obvio cuándo algo está escrito o escenificado.
Sin embargo, según los propietarios de bares y empleados que han aparecido en la serie, no todo es lo que parece en el producto final editado. Desde acusaciones de fomentar el mal comportamiento hasta vestir al set para parecer más sucio, Rescate de barra Es considerablemente más falso de lo que los espectadores pueden pensar.
El comportamiento del propietario
El público quiere ver drama con empleados y dueños de bares actuando de manera extravagante. Desafortunadamente, no siempre es la realidad. El episodio de la temporada 3, Don't Mess with Taffer's Wife, encuentra al dueño del Sand Dollar, el Dr. Paul Wilkes, haciendo comentarios inapropiados sobre las mujeres y coqueteando con la esposa de Jon Taffer solo para ser golpeado por el experto del bar.
365 días en orden
Relacionado: 15 mejores episodios de Bar Rescue, clasificados (según IMDb)
Wilkes demandó a Taffer, su esposa y la productora en 2014, y se arrojó luz sobre la serie, ya que afirma en la demanda que los productores le ordenaron que fuera inapropiado (según Fecha límite ). Wilkes afirma que Taffer incluso se aseguró de que hubiera una bebida cerca para poder tirársela a la cara durante el enfrentamiento.
Las cocinas sucias
Jon Taffer descubre algunas cosas bastante desagradables, pero los antiguos dueños de bares afirman que sus negocios no fueron limpiados intencionalmente. Varios clientes de Schafer's Bar and Grill de la temporada 5 llevado a Facebook para expresar cuán fabricada fue la apariencia del bar y su pobre desempeño mientras se filmaba el programa.
Burks también afirma que la producción se llevó las botellas detrás de la barra, por lo que intencionalmente no pudieron preparar bebidas adecuadas y hacer que pareciera que uno de los camareros estaba tratando de sabotear el negocio. Si bien algunas cocinas ciertamente parecen no haber sido limpiadas en años, la producción parece exagerada.
Las historias
Se contrata a ex empleados y los bares están abiertos para filmar los días en que normalmente están cerrados, según el antiguo propietario de Piratz Tavern de la temporada 2. Todo está preparado, desde las historias hasta los empleados que no son empleados actuales, para que el el negocio parece más bien un fracaso.
La propietaria, Tracy, llevado a Facebook para anunciar el cierre del bar pirata debido a la pérdida de su contrato de arrendamiento y afirma que a su familia se le asignaron roles específicos que desempeñar en Rescate del bar: regreso al bar . Ella afirma que las historias se inventaron para que las barras parecieran más fallidas y dramáticas.
Frenchie los chicos
El nuevo equipo
Rescate de barra sólo puede lograr mucho en un corto período de tiempo. El equipo proporciona toneladas de equipos, desde grifos de cerveza de barril hasta nuevas máquinas de hielo y sistemas POS. Sin embargo, la serie implica que el equipo se ha encargado de todo para que el bar tenga éxito una vez que Taffer se vaya.
Relacionado: 13 datos detrás de escena que debes saber sobre Bar Rescue
Los Angeles Brewing Company de la temporada 4 recibió equipo para elaborar cerveza en el lugar, pero el programa no proporciona los permisos adecuados (según LA Semanal ). El espectáculo no ayuda a los bares a tomar las medidas adecuadas para utilizar sus espacios y equipamientos renovados. Depende totalmente de los propietarios.
Los empleados
Rescate de barra Ha visto toneladas de drama. Sin embargo, es sólo porque las personalidades más grandes y molestas obtienen calificaciones más altas. James Iadanza, ex gerente de Cashmere, regresó al bar como gerente únicamente para el rodaje. Según los informes, le dijeron que actuara de manera escandalosa, pero recuerda: 'Todos actúan como ángeles y ya me filmaron (según Noticias WRAL ).
El comportamiento escandaloso y la enorme personalidad de Iadanza lo convirtieron en el chivo expiatorio de todo lo malo que pasaba en el bar cuando, en realidad, hacía meses que no trabajaba en el bar. El espectáculo está lleno de ilusiones para presentar razones visuales por las que un bar está fallando.
El contexto
Jon no sale muy a menudo a los bares, pero según un empleado del O'Face Bar, su razonamiento no tenía sentido. El episodio de la temporada 3 revela un comportamiento impactante por parte de los empleados en el bar de Iowa, y un video del propietario abofeteando a un empleado llamado Dave Peters es la gota que colma el vaso para Taffer.
Peters abordó el video En Facebook, escribiendo, los productores nos presionaron para que tuviéramos un drama para [influir] en que Jon viniera. Afirma que el vídeo es de una cinta de audición para el programa y no es real, pero el programa lo sacó de contexto. Los propietarios y empleados no tienen control sobre el proceso de edición.
El conocimiento de Jon como barman
Taffer puede ser un mago en la industria de los bares y la vida nocturna, pero ha sido criticado por los bartenders (según Vicio ) por indicar incorrectamente los orígenes del tequila y el mezcal y calificar el licor como alucinógeno. Aunque trae al programa a expertos en coctelería, a menudo da consejos a los bartenders y su opinión sobre varios cócteles.
Millie Bobby Brown
Su falta de conocimientos de coctelería y de ciencia detrás de las bebidas le resta credibilidad como profesional de la ciencia de los bares, como afirma la introducción del programa. Su interpretación puede embellecerse en la serie para resaltar la diferencia entre su conocimiento y el de los dueños del bar.
La autenticidad encubierta
Las personas que Taffer envía encubierto al comienzo de cada episodio para revisar los bares no son las primeras en investigar la comida y las bebidas. La escritora gastronómica Debbi Snook afirma que los productores ordenaron el menú completo en Martini Brothers Burger Bar antes de su visita encubierta para encontrar sus puntos más débiles y le dijeron que ordenara esos elementos del menú (según Cleveland.com ).
Relacionado: Las 10 citas más divertidas de John Taffer, clasificadas
arma superior 3
Si bien sus reacciones son genuinas, es posible que no hubiera tenido la misma experiencia si hubiera pedido los mejores platos del bar. Es sólo otro aspecto del espectáculo que se está montando y es falso. Los clientes encubiertos entran al bar sabiendo que están pidiendo la peor comida y bebida posible para no mostrar nada positivo intencionalmente.
El calendario de rodaje
El programa afirma que generalmente se filma durante cinco días. Sin embargo, la propietaria de Piratz Tavern, Tracy, se opone. Cuando el bar cerró, ella escribió en facebook cómo le dijeron que trajera varios trajes para el rodaje de su nuevo rescate para que pareciera que se había filmado durante varios días.
Rescate de barra tiene discusiones intensas, pero propietarios como Tracy simplemente no están de acuerdo con los cambios, la forma en que la producción planea las historias y las narrativas reescritas. El calendario de rodaje es claramente un punto cuestionable, ya que podrían producirse cambios a más largo plazo durante más tiempo.
Cómo entrar al programa
Generalmente, los bares solicitan estar en el programa. De vez en cuando, los productores se ponen en contacto con los bares para evaluar el interés. Maria of Murphy's Law Irish Pub afirma que se contactó con el bar y que los productores inventaron razones por las que el bar necesitaba ser salvado, incluido el establecimiento de enfrentamientos falsos entre los propietarios (según BrentResser.com ).
También afirma que la obligaron a sentarse en el bar y no hacer nada durante el rodaje. Los bares con los que se ponen en contacto los productores probablemente tengan menos problemas que los que acuden ellos mismos en busca de rescate. Los productores tenían una historia genérica que querían contar usando cualquier barra.
Siguiente: 6 de los episodios de rescate de bares más divertidos (y 6 de los peores)
